バリの天然海塩

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お隣さんから バリのお土産で天然塩を頂きました!

 

生産者から直接買ってきた貴重な塩らしいのです。

 

調べてみたら、バリ・の塩は海水を100%天日で干して作った

自然海塩で、乾季の雨の降らないわずかな期間にしか作れず、

1軒の生産者からは1週間で5kgしか採れない貴重な塩だそうです。

 

その時の写真も頂きました!

 

そして、初めて知ったのですが、お隣さんは個展などもする

すごい写真家さんでした!

 

いつも野菜をくれる普通のお隣さんだと思っていたら、

現在63歳で、現役でカメラマンをしている凄い人でした^^